India Little Flower
Tato káva pochází z oblasti Nagambika Estate, kde se pěstuje na rozloze 121 hektarů. Plantáž spravuje pan Devraj s manželkou a jsou již třetí generací, která zde kávu pěstuje. Oba žijí na plantáži skoro celý rok a pouze v období vrcholu monzunových dešťů se na několik týdnů stěhují do Bangalore. Plantáž je zásobena nedalekými horskými prameny, které kromě závlahy poskytují díky malé vodní elektrárně i zelenou energii pro dům. Zařízení na výrobu bioplynu, jehož palivem je kravský hnůj, potom zásobuje plynem kuchyňské sporáky. Na plantáži lze potkat i divoce žijící leopardy a tygry.
Název: India Plantation AA Little Flower washed
Země: Indie, Karnataka, 1220 m.n.m.
Chuť: aromatická káva s lehkou kyselostí, chuť sladce čokoládová s nádechem ovocných tónů
Složení: 100 % Arabica
Stupeň pražení: 
Většina lidí má Indii spojenou s pěstováním čaje, ale Indie vyváží už více než 150 let i velmi kvalitní kávu a jednou z takových je i India Plantation AA Little Flower. Zajímavé může být i to, že Indie je v současnosti pátým největším výrobcem kávy na světě po Brazílii, Kolumbii, Mexiku a Etiopii.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Zrnková káva Arabica |
|---|---|
| Země původu: | Indie |
| Stupeň pražení: | Střední pražení (3/5) |
| Acidita / Ovocitost: | Nízká acidita |
| Metoda zpracování: | Mokrá (washed) |
| Složení: | 100% Arabica |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
