Tato světoznámá káva se pěstuje v centrální části ostrova Sumatra u sopečného jezera Toba v oblasti Litong a zpracovává se klasicky mokrou metodou. Má zajímavý chuťový profil s výraznějším kořenitým tělem a podle způsobu zpracování patří k nejkvalitnějším kávám. Plná chuť po čokoládě, karamelu, ale i ovoci. Nevyčnívají z ní žádné ostré tóny.
Název: Indonesia Sumatra Litong Gr. 1 Triple picked
Země: Indonézie, Sumatra, 800 – 1500 m.n.m.
Chuť: Sladce ostré aroma, nízká kyselost, vyvážená plná chuť po čokoládě, karamelu a ovoci.
Složení: 100% Arabica
Stupeň pražení:
Doplňkové parametry
Kategorie: | Zrnková káva Arabica |
---|---|
Země původu: | Sumatra |
Stupeň pražení: | Tmavší pražení (4/5) |
Acidita / Ovocitost: | Žádná acidita |
Metoda zpracování: | Mokrá (washed) |
Složení: | 100% Arabica |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.