Congo Kivu
Plná kávová chuť, více kořeněná, ale nijak přehnaně. Kyselost je velmi jemná, často zcela neznatelná. Má lahodnou chuť bez hořkosti.
Název: Congo Kivu 4Lake Domaine Katale
Země: Kongo, 1500 – 2000 m.n.m.
Chuť: chuť výrazně kávová, kořeněná, ale nijak přehnaně. Bez kyselosti a bez hořkosti.
Složení: 100% Arabica
Stupeň pražení: 
Konflikty v Kongu donutili řadu farmářů k útěku do bezpečí. Ti, kteří nemohli odejít, byli odkázáni na příjmy z pašování kávy přes jezero Kivu. V roce 2003 potom více než 5000 drobných farmářů vytvořili sdružení, od kterého pochází tato káva. Sklizeň probíhá od března do června.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Zrnková káva Arabica |
|---|---|
| Země původu: | Kongo, Afrika |
| Stupeň pražení: | Střední pražení (3/5) |
| Acidita / Ovocitost: | Střední acidita |
| Metoda zpracování: | Mokrá (washed) |
| Složení: | 100% Arabica |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
