Venezuela Santa Cruz de Mora Merida
Výborná venezuelská káva vyrobena z nejkvalitnějších zrn odrůd Caturra a Catuai Amarillo. Je dokonale vyváženou kombinací čokoládových tónů, lískových oříšků a jemných tónů marcipánu. Při našem tmavším pražení je acidita neznatelná.
Název: Venezuela Santa Cruz de Mora Merida
Země: Venezuela, Caturra, 1200 - 1600 m. n. m.
Chuť: šťavnaté plné tělo, nízká kyselost, jemná sladkost, oříškovo-čokoládová chuť s tóny marcipánu
Složení: 100 % Arabica
Stupeň pražení: 
Metoda zpracování: Promyté (Washed)
Káva pochází z krásného městečka Santa Cruz de Mora v regionu Merida, pěstuje se na svazích ve výškách 1200 - 1600 metrů nad mořem a podílejí se na ní desítky drobných farmářů. Zdejší nepřístupné kopcovité prostředí vyžaduje sběr pouze těch nejzralejších kávových třešní, které se sbírají ručně. Farmáři v tomto regionu často využívají tradiční organické postupy, které zajišťují jedinečný chuťový profil kávy.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Čerstvě pražená káva |
|---|---|
| Země původu: | Venezuela |
| Stupeň pražení: | Tmavší pražení (4/5) |
| Acidita / Ovocitost: | Nízká acidita |
| Metoda zpracování: | Mokrá (washed) |
| Složení: | 100% Arabica |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
